@mamazaki

วันนี้เป็นหิว ๆ ไม่รู้จะกินอะไรเลย ขับรถเล่นเข้าไปเรื่อย ๆ ในมหาวิทยาลัยมหาสารคาม

ขับรถไปถึงทางโค้ง มีตลาดนัดคลองถมพอดี นึกขึ้นได้ว่า มีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแชมป์ร้านประจำอยู่เลยแวะซะ

ร้านจะอยู่ก่อนถึง 7-11 สาขาทางโค้งครับ (เ็ด็กมหาวิทยาลัยมหาสารคามจะรู้จักกันดี)

เป็นร้านริมถนนอย่างนี้แหละ

สำหรับ วันนี้เหยื่อของผมคือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กรวม พิเศษ !!!

หลังจากผมสั่งเป็นที่เรียบร้อยก็เดินไปที่โต๊ะ ร้านนี้เค้าให้บริการน้ำ และผักเองนะครับ อยากตักเท่าไหร่เอาเลย แต่ผมกินไม่มากเลยหยิบมาแค่นี้

ประกอบไปด้วย โหระพา กะหล่ำซอย ถั่วงอก และพริกลูกโดด ขอบอกว่าพริกลูกโดดร้านนี้อร่อยมาก ไม่เผ็ดอย่างที่คิด

จากนั้นก็จัดการสำเร็จโทษผักโดยการจับโยนลงไปในชามกินแบบสด ๆ !!!

จากนั้นก็เริ่มกระบวนการปรุงด้วยสูตรพิเศษเฉพาะตัว

โดยเริ่มจาก นำ พริก และ กระปิ มา (ส่วนถั่วฝักยาวผมเอามาจิ้มกระปิกินเล่นขณะรอก๋วยเตี๋ยวครับ แฮะ ๆ )

จากนั้นก็เอาพริกมาขยี้ด้วยช้อน แล้วใส่กระปิลงไป

แล้วก็ตักน้ำซุปใส่เล็กน้อยเพื่อให้เข้ากันง่ายขึ้น

จากนั้นก็เริ่มทำการปรุงก๋วยเตี๋ยวกันซะที โดยเครื่องปรุงที่ผมเลือกมานั้นก็คือ น้ำพริกเผา (สูตรของร้าน) ซอสพริก และ กระปิพริกลูกโดด (ที่เราทำไว้เืมื่อกี้)

จากนั้นก็เริ่มโซ๊ยครับโดยวิธีการกินนั้น ผมจะแบ่งพริกลูกโดดเอาไว้ครึ่งนึง เพื่อกินกับกระปิ โดยกินแบบนี้เลยครับ

ฟาดเกลี้ยงไม่เหลือแม้แต่น้ำ

ยืนยันความอร่อยครับ โดยปกติแล้วถ้าผมกินอะไรร้อน ๆ เหงื่อจะแตกแบบนี้แหละแต่ขอบอกว่าอร่อยจริง ๆ ครับ

จากนั้นก็จ่ายตังค์ครับ ค่าเสียหายทั้งหมด สามสิบบาทถ้วน !!! อิ่ม อร่อย แถมถูกอีกต่างหาก (พิเศษแ้ล้วนะเนี่ย)

สำหรับร้านนี้ผมให้ 4/5 ดาวครับ อร่อยจริง ๆ แต่ขาดถั่วลิสงบด 555+

สำหรับใครหิว ๆ ยามดึกแวะเวียนไปทักทายพี่เค้าได้นะครับ ส่วนราคาก็ ธรรมดา 25 พิเศษ 30 บาท

เปิดขายตั้งแต่ 18.00 – 23.00 โน้นแหนะครับ

ในยุตเศรษฐกิจเช่นนี้ ของถูกแบบนี้หาไม่ได้แว๊วววว

No related posts.